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Le plein d'idées recettes pour réaliser des salades d'hiver

Salade d'hiver carotte et chou
La salade est une belle façon de consommer les fruits et légumes même en hiver. Photo par alexbadulescu
La salade composée n'est pas réservée à l'été ! Pour changer des soupes et veloutés, nous vous proposons de préparer de savoureuses salades d'hiver. Colorées, faciles et rapides à préparer, elles mettent à l'honneur les nombreux fruits et légumes de saison qui nous aident à affronter le froid et les baisses de régime.

Agrémentées de pâtes ou de riz, de quinoa ou de lentilles, d'oeufs ou de pommes de terre, elles s'adaptent à toutes nos envies. Côté sucré, on mise évidemment sur la salade de fruits exotiques, la star des salades d'hiver !

Dernières recettes de salade d'hiver et de chou blanc par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade d'hiver et de chou blanc qui changent !

Salade de chou blanc à l’ananas
Salade de chou blanc à l’ananas
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Cette salade ressemble un peu à la salade de chou qu’on vous sert au restaurant japonais, mais le mélange avec l’ananas et la sauce à base de chutney de mangue lui apporte une douce note sucrée vraiment très agréable.
Salade d'hiver
Salade d'hiver
Maryse & Cocotte Maryse & Cocotte
Une salade d'hiver composée de chou blanc et rouge avec le croquant des noix et le sucré des graines de grenade ... de quoi nous faire aimer l'hiver

La dose juste pour vos cocktails !

Doseur à cocktail professionnel double Face en inox
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Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

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Poêlée aux châtaignes, chou blanc et pommes de terre
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Popote et Nature Popote et Nature
Une poêlée automnale végétarienne bien réconfortante. C'est une recette simple mais qui prend un peu de temps pour que les pommes de terre soient bien cuites sans être en purée, il faut donc rester à côté de la poêle pour remuer sans cesse mais le résultat est à la hauteur.

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Faites chou blanc !
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